Laina o le gaosiga o fetilaisa faalafua mamoe

Ole laina ole gaosiga ole fugala'au fa'aleaga mamoe e masani ona aofia ai faiga nei:
1. Taulimaina o Mea Mata: O le laasaga muamua o le aoina ma le taulimaina o otaota mamoe mai faatoaga mamoe.Ona ave lea o le otaota i le fale gaosi ma faavasega e aveese ai ni lapisi tetele po o ni mea leaga.
2. Fermentation: O le otaota mamoe e faʻaaogaina e ala i se faʻagasologa faʻafefe.E a'afia ai le fa'atupuina o se si'osi'omaga e fa'aolaola i le tupu a'e o meaola ninii o lo'o talepe i lalo mea fa'aola i totonu ole otaota.O le taunuuga o se faapalaga e tele meaʻai e maualuga i mea faʻaola.
3. Tu'imomomo ma Su'esu'eina: Ona tu'imomomo lea o le faapalaga ma fa'amama ina ia mautinoa o lo'o tutusa ma aveese so'o se mea e le mana'omia.
4. Faafefiloi: O le faapalaga ua nutimomoia e faʻafefiloi ma isi mea faʻaola, e pei o le ponaivi, meaʻai toto, ma isi faʻalaʻau faʻalaʻau, e fatu ai se faʻafefiloi paleni paleni.
5.Granulation: Ona faʻapipiʻiina lea o le faʻafefiloi e faʻaaoga ai se masini faʻapipiʻi e fai ai faʻamaʻi e faigofie ona taulimaina ma faʻaoga.
6. Fa'agogo: E fa'amamago le fa'ato'a fa'afou e fa'amamago ai so'o se susu atonu na fa'afeiloa'i i le taimi o le fa'agasologa.
7.Cooling: O granules mago e malulu ina ia mautinoa o loʻo i ai i se vevela mautu aʻo leʻi faʻapipiʻiina.
8.Packaging: O le laasaga mulimuli o le faʻapipiʻiina lea o granules i totonu o ato poʻo isi koneteina, sauni mo le tufatufaina ma le faʻatau.
E taua le matauina o otaota mamoe e mafai ona iai ni faʻamaʻi e pei ole E. coli poʻo Salmonella, e mafai ona afaina ai tagata ma lafumanu.Ina ia mautinoa o loʻo saogalemu le oloa mulimuli, e taua le faʻatinoina o le tumama talafeagai ma faʻatonuga lelei i le faagasologa o le gaosiga.
Ile aotelega, ole laina ole gaosiga ole fetilaisa fa'alafua mamoe e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia otaota, fa'alauiloa faiga fa'ato'aga gafataulimaina ma tu'uina atu se fa'ato'aga sili ona lelei ma lelei mo fuala'au.