O leFa'apalapala tū sa'oTane Fa'afermentatione masani ona fa'aoga e liliu ma fa'afefiloi otaota fa'aola e pei o otaota manu, otaota otaota, palapala fa'amama suka, mea'ai leaga ma vaomago o totoe o sawdust ma isi otaota fa'alela'au mo anaerobic fermentation.O le masini e fa'aaogaina lautele i le fa'ato'aga fa'atosina, fa'ato'aga otaota, fa'ato'aga fa'ato'aga, fa'afefeteina o le fa'apalapala fa'alua o spore ma le fa'aaogaina o le vai.
O le masini e mafai ona faʻafefeteina mo le 24 itula, e aofia ai se vaega o le 10-30m2.E leai se filogia e ala i le fa'aogaina o le fa'alulu tapuni.E mafai ona fetuunai i le 80-100 ℃ maualuga vevela mo le faʻaumatiaina o faʻamaʻi ma ona fuamoa atoa.E mafai ona tatou gaosia le reactor 5-50m3 tulaga eseese, ituaiga eseese (tutusa pe tūsaʻo) fermentation tane.