meafaigaluega mo le fa'afefeteina

A o'o i le fa'afefeteina, o le i ai o meafaigaluega sa'o e taua tele mo le ausiaina o taunuuga sili ona lelei.O meafaigaluega talafeagai e fesoasoani e fausia ai se siosiomaga pulea e faʻaleleia ai le tuputupu aʻe o microorganisms aoga ma faʻamautinoa le manuia o le faʻafefe.

Va'a Fa'afermentation:
O va'a fa'afefete, e pei o tane fa'afefete po'o mea fa'afefeteina, o koneteina fa'apitoa ia mo le fa'agasologa o le fa'afefeteina.Latou te tuʻuina atu se siosiomaga faʻatonutonuina mo microorganisms e faʻaliliu ai mea faʻapitoa i mea e manaʻomia.O va'a fa'afefete e mafai ona fai i u'amea u'amea, tioata, po'o palasitika fa'amea'ai, ma e eseese lapopo'a e fa'aogaina ai voluma fa'afefete eseese.

Ufiufi ma Ufiufi:
E fa'aoga fa'amau fa'amau ma fa'amau fa'amau i luga o va'a fa'afefe.Latou te faatagaina le carbon dioxide, o se mea e maua mai i le fa'afefeteina, e sola ese a'o taofia le ea i fafo ma mea leaga mai le ulufale atu.Ole mea lea e fa'atumauina ai le si'osi'omaga anaerobic e mana'omia mo nisi ituaiga o fa'alavalava, pei ole lacto-fermentation po'o le gaosiga o le ava.

Meafaigaluega Pulea le vevela:
E taua tele le pulea o le vevela i le taimi o le fa'afefete ina ia mautinoa ai le gaioiga sili ona lelei ole microbial.Meafaigaluega e pei o mea fa'afefete, peleue malulu, po'o potu e pulea le vevela e fesoasoani e fa'amautu le va'aiga o le vevela e mana'omia mo faiga fa'apitoa fa'afefete.O le tumau ma le pulea o le vevela e faʻaleleia ai le tuputupu aʻe o microorganisms manaʻomia ma puipuia ai le atinaʻeina o mea e le manaʻomia.

pH mita:
pH mita e faʻaaogaina e fua ai le acidity poʻo le alkalinity o le ala faʻafefete.O le mataituina ma le faatumauina o le pH i totonu o le laina talafeagai e taua tele mo le tuputupu ae ma le gaioiga o meaola ninii o loʻo aʻafia i le faʻafefe.E mafai ona faia fetuunaiga o le pH e faʻaaoga ai meaʻai-grade acids poʻo mea alkaline pe a manaʻomia.

Stirrers ma Agitators:
O mea fa'aoso ma mea fa'aoso e fesoasoani e fa'afefiloi ma fa'a'a'a le ala fa'afefete, fa'amautinoaina le tufatufaina atu o meaola ninii, mea'ai, ma le okesene.O nei meafaigaluega e faʻamalosia ai le faʻafefeteina lelei e ala i le puipuia o le faʻavaeina o sone o le okesene ma faʻafaigofie le fesuiaiga o kasa e manaʻomia mo le tuputupu aʻe o microbial.

Faiga e Mata'ituina ai Fa'apa'u:
O faiga e mata'ituina ai le fa'afefeteina, e pei o fa'amaumauga fa'amaumauga ma masini, fa'ataga mo le mata'ituina taimi tonu o vaega taua e pei o le vevela, pH, okesene fa'amavae, ma le fa'aogaina o le biomass.O nei faiga e maua ai fa'amatalaga taua i le fa'agasologa o le fa'apa'u, fa'aagaaga o fetu'utu'una'iga taimi ma fa'amautinoaina tulaga lelei o le fa'alava.

Meafaigaluega Fa'amama ma Tuueseese:
I nisi faʻagasologa faʻafefete, e manaʻomia le tuʻueseeseina o mea faʻapitoa poʻo le aveesea o mea leaga.Meafaigaluega faʻamama, e pei o masini faʻapipiʻi poʻo faʻamaʻi membrane, fesoasoani e ausia lelei le vavaeeseina ma le faʻamalamalamaina o le oloa faʻafefeteina, faʻamautinoaina se taunuuga maualuga maualuga.

Aveina ma Teuina Mea:
A mae'a le fa'afefeteina, e mana'omia loa meafaigaluega mo le seleselega ma le teuina.E aofia ai pamu, valve, ma pusa mo le fesiitaiga ma le teuina ma le saogalemu o oloa fa'afefete.O le taulimaina lelei ma le teuina o mea faigaluega e fesoasoani e fa'amautu le fa'amaoni o oloa, puipuia le fa'aleagaina, ma fa'alautele le ola.

O le teu fa'afaigaluegaina o mea faigaluega sa'o mo le fa'apa'u e taua tele mo le fa'amautinoaina o fa'agaioiga fa'atosina manuia ma lelei.Va'a fa'afefeteina, ea ea, meafaigaluega e pulea le vevela, pH mita, stirrers, fermentation system mataituina, filtration meafaigaluega, ma le seleselega / teuina meafaigaluega uma fesoasoani i le fatuina o se siosiomaga faafefeteina lelei.